Từ những trái cà pháo tròn căng hái ngay trong vườn, đến những nhúm rau tươi mướt còn đọng sương mai, tất cả được gom góp để làm nên gỏi bò trộn cà pháo – một món ăn dung dị mà đậm đà như chính hơi thở của bếp nhà.
Gắp một miếng, vị chát nhẹ của cà hòa cùng thịt bò mềm ngọt, chút cay nồng từ ớt, chút thơm của rau răm, tất cả được quyện trong nước trộn đậm đà, đánh thức từng giác quan. Không chỉ là một món gỏi, đây là câu chuyện về mùa màng, về sự vẹn nguyên của đất lành mà vườn Chuồn Chuồn Kim nâng niu từng ngày.
Mời bạn đến thưởng thức, để thấy rằng, mỗi món ăn đều có một hành trình.
